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Pastel vegetal

Pastel vegetalIngredientes

  • 1 bolsa de pan de molde sin corteza
  • 1 cuarto de lechuga iceberg
  • 2 tomates
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos duros
  • 6 lonchas de jamón de  york
  • 1 bote de mayonesa ( si es casera mejor )

 

Receta

  1. Os aconsejo que lo preparéis por la mañana, para que coja mas consistencia.
  2. Primero prepararemos los ingredientes; cortamos la lechuga en juliana, rayaremos los huevos. pelamos los tomates y los cortaremos en laminas muy finitas
  3. Cogemos un molde y ponemos todo el fondo forrado con el pan de molde.
  4. Untamos el pan con la mayonesa, encima pondremos un poco de lechuga, 1 lata de atún, tomate y 2 lonchas de jamón de york.
  5. Cuando ya tengamos todos los ingredientes puestos, volveremos a poner pan encima pondremos, de nuevo, los mismos ingredientes. Finalmente, pondremos la ultima capa de pan.
  6. Taparemos el molde con papel film para que el pan no se seque y lo pondremos en la nevera.
  7. Antes de servir, desmoldaremos en una bandeja.
  8. Cubrimos los laterales con jamos de york y, con el resto de ingredientes, decoramos la parte superior. Esto último, lo dejo a vuestra imaginación.

Pastel vegetal