Etiqueta: cena

Pescados

Merluza rellena

Ingredientes: 1 merluza de 1,5 kilos 3 huevos 200 gr de gambas peladas 400 gr de mayonesa de buena calidad (si es casera mejor que mejor) Receta: Precalentamos el horno a 200º. Cuando compréis la merluza pedir al pescadero que os quite la espina a la merluza y la deje en dos lomos. 1. Con […]

Fríos

Pastel vegetal

Ingredientes 1 bolsa de pan de molde sin corteza 1 cuarto de lechuga iceberg 2 tomates 2 latas de atún 2 huevos duros 6 lonchas de jamón de  york 1 bote de mayonesa ( si es casera mejor )   Receta Os aconsejo que lo preparéis por la mañana, para que coja mas consistencia. Primero prepararemos los ingredientes; cortamos la […]

Arroces

Arroz al curry

Ingredientes  ( para 4 personas ) 2 pechugas de pollo 500 gr de arroz ( 2 vasos aprox. ) 1 cuchara sopera de curry 250 gr de uvas pasas sin pepitas ( 1 puñado aprox. ) sal 1 litro de agua ( 4 vasos aprox. ) 4 cucharas de aceite   Receta Cortamos las pechugas de pollo […]

Carnes

Pollo al horno con patatas panadera

Ingredientes ( para 2 personas ) 2 cuartos de pollo 2 patatas grandes o 3 medianas 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua mantequilla sal pimienta       Receta Encendemos el horno, lo ponemos a 200º con la posición de arriba y abajo. Pelamos las patatas y las cortamos a […]

Carnes

Hojaldres rellenos de pollo

Ingredientes 3 pechugas de  pollo 2 hojas de masa de hojaldre (del que sube) 3 cebolla grandes. 2 cucharas de harina 2 vasos de leche nuez moscada pimienta sal aceite 1 huevo Receta Troceamos las pechugas de pollo en daditos y salpimentamos. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y cuando ya este caliente, […]