Para ver la receta del bizcocho, haga click aquí. Ingredientes: Para la mantequilla: 3 claras de huevo 8 cucharadas soperas de azúcar 200 ml de agua 500 gr de mantequilla a temperatura ambiente. 1 cuchara sopera de cacao en polvo Para el relleno: Mermelada de fresa Mantequilla con cacao Para decorar nuestra mona: 1 sobre […]
Etiqueta: pastel
Coca de San Juan de Crema
Ingredientes: Masa madre: 50 gr. de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml. de leche tibia o a temperatura ambiente Mesa: (todos los ingredientes a temperatura ambiente) 450 gr. de harina de fuerza (aprox.) 100 ml. leche 2 cucharadas de agua de azahar (si no tenéis, vino moscatel) 125 gr. mantequilla […]
Crema pastelera
Ingredientes: 200 ml. de leche 2 cucharadas de maizena (harina de maíz) 2 huevos 150 gr de azúcar 70 gr de mantequilla Receta: Diluimos la harina de maíz en la leche, añadimos los huevos y el azúcar. Llevamos al fuego removiendo hasta que espese. Retiramos del fuego y agregamos la mantequilla, removemos bien hasta que la mantequilla esté bien […]
Pastel tres chocolates de Pocoyo
Ingredientes pastel: 1 paquete de galletas maría 90 gr de mantequilla 750 cl leche 750 cl nata líquida de repostería 3 sobres de cuajada 150 gr chocolate negro 15o gr chocolate con leche 15o gr chocolate blanco 125 gr azúcar Ingredientes decoración: 1 cartulina 1 imagen impresa de pocoyo cacao bolitas de chocolate […]
Pastel vegetal
Ingredientes 1 bolsa de pan de molde sin corteza 1 cuarto de lechuga iceberg 2 tomates 2 latas de atún 2 huevos duros 6 lonchas de jamón de york 1 bote de mayonesa ( si es casera mejor ) Receta Os aconsejo que lo preparéis por la mañana, para que coja mas consistencia. Primero prepararemos los ingredientes; cortamos la […]